川菜的品格 HD高清

类型：记录地区：大陆年份：2015评分：10.0分

语言：国语

主演：内详

导演：未知

影片版本：全6集

资源类别：正片、全集无删减版

总播放次数：9627次

入库更新时间：2024-03-06 01:13:34

由未知导演执导的《川菜的品格》，自2015年上映以来获得不错的口碑，是由内详等主演的一部不错的国语记录片。

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　　麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？

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